Tartiflette familiale au reblochon : la recette au four
Une tartiflette familiale au reblochon, avec des pommes de terre fondantes, des oignons et des lardons. Retrouvez les étapes, les temps de cuisson et des…
Recettes françaises généreuses et conviviales
À table !
La cuisine qui rassemble.
Apéritifs, entrées, plats mijotés et desserts maison : des recettes françaises simples et généreuses, des idées de saison et des conseils pour recevoir.
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Les recettes
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Hachis parmentier maison : la recette familiale au four
Une recette familiale de hachis parmentier au bœuf, avec une garniture mijotée et une purée maison dorée au four.
Pot-au-feu familial : une viande tendre et un bouillon parfumé
Un pot-au-feu familial aux trois morceaux de bœuf, légumes fondants et bouillon parfumé, avec des conseils de cuisson et de service.
8 plats d’été familiaux à partager autour de la table
Poulet basquaise, ratatouille, tian ou salade niçoise : huit idées de plats d’été familiaux, avec des conseils de cuisson et d’organisation.
Blanquette de veau familiale : une viande fondante et une sauce onctueuse
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Tomates farcies au four : la recette familiale et les bons conseils de cuisson
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Tarte aux pommes normande : la recette familiale à la crème
Une tarte normande aux pommes fondantes, nappées d’une crème aux œufs et cuites sur une pâte brisée maison. Une recette familiale à servir tiède ou…
Gratin dauphinois traditionnel : des pommes de terre fondantes au four
Un gratin dauphinois traditionnel aux pommes de terre fondantes, cuit lentement au four avec du lait, de la crème et une pointe de muscade.
Saucisses de Toulouse aux lentilles : la recette familiale
Un plat familial de saucisses de Toulouse et lentilles vertes, mijoté en cocotte avec carottes, oignon et bouquet garni.
Soupe à l’oignon gratinée : les réponses aux questions pratiques
Oignons fondants, bouillon mijoté et croûtons au fromage doré : retrouvez les réponses pratiques pour réussir une soupe à l’oignon gratinée maison.