Poireaux vinaigrette : la recette familiale à la moutarde
Une entrée de saison toute simple : des poireaux tendres, bien égouttés, servis avec une vinaigrette à la moutarde et quelques variantes faciles.
Recettes françaises généreuses et conviviales
À table !
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Apéritifs, entrées, plats mijotés et desserts maison : des recettes françaises simples et généreuses, des idées de saison et des conseils pour recevoir.
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Une tarte familiale aux poires fondantes et à la crème d’amandes, avec une pâte précuite pour garder un fond croustillant. Ingrédients, étapes et conseils pour…
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Des œufs cocotte aux champignons, à la crème et au persil, cuits au bain-marie pour garder un jaune fondant. Une recette familiale à servir avec…
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Tarte, risotto, gratin ou salade tiède : huit idées accessibles pour cuisiner les asperges de saison et composer un repas printanier en famille.
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Riz au lait à la vanille : la recette familiale à cuisson douce
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Soupe de pois cassés aux lardons : la recette familiale
Une soupe de pois cassés veloutée, mijotée avec des légumes et servie avec des lardons dorés : une recette familiale facile pour les journées fraîches.
Brandade de morue aux pommes de terre : la recette familiale au four
Une brandade familiale fondante à la morue dessalée et aux pommes de terre, relevée d’ail et d’huile d’olive, puis dorée au four.
Boulettes de bœuf à la sauce tomate : la recette familiale en cocotte
Des boulettes de bœuf moelleuses, saisies puis mijotées dans une sauce tomate maison : une recette familiale facile à servir avec des pâtes, du riz…